Lista aktualności Lista aktualności

Zasmakuj z URK – smacznie, zdrowo i wykwintnie

Ponad 70 wystawców z Małopolski i innych regionów Polski zameldowało się w Krakowie, aby zaprezentować lokalne specjały kulinarne, tradycyjne wyroby regionalne, ekologiczne produkty żywnościowe oraz promować agroturystykę. W dniach 20-21 września br. trwały XI Małopolskie Targi Żywności „Zasmakuj z URK” oraz XXVII Małopolska Giełda Agroturystyczna.

Przez tereny pięknie położonego, zabytkowego folwarku przy ul. Balickiej, należącego do Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, przewinęły się tłumy gości zainteresowanych zdrową, wykwintną kuchnią i ofertą ciekawego wypoczynku na wsi. Każdy, kto przyszedł w trakcie festiwalowych dni mógł obejrzeć pokazy kulinarne, skorzystać z możliwości degustacji potraw, podziwiać występy artystyczne grup regionalnych. Były także przygotowane specjalne atrakcje dla dzieci.

Chcę wyjechać na wieś

Targi  „Zasmakuj z URK” wpisały się już na stałe w kalendarz plenerowych wydarzeń Małopolski i są oczekiwane przez zainteresowanych. Swoją renomę i ponad 27-letnią historię ma także Małopolska Giełda Agroturystyczna, która niezmiennie zachęca do ciekawego i zdrowego pobytu na wsi.

Głównym celem wydarzenia jest propagowanie idei zdrowego stylu życia, aktywnej formy wypoczynku, promocji produktów regionalnych, tradycyjnych, a także turystyki wiejskiej. Oferta skierowana jest zarówno do mieszkańców dużych aglomeracji miejskich w całej Polsce, jak i mniejszych miejscowości Województwa Małopolskiego.

Na tegoroczne targi przygotowano wiele atrakcji, takich jak: pokazy kulinarne, bezpłatne porady żywieniowe, wykłady popularno-naukowe, wystawy rękodzieła, prezentacje gospodarstw agroturystycznych oraz występy grup regionalnych. Dla najmłodszych gości imprezy partnerzy wydarzenia przygotowali zabawy z animatorami.

Z lasu dla zdrowia

Tegoroczne targi ponownie przyciągnęły wielu poszukiwaczy dobrego i zdrowego smaku.  Na wielu stoiskach i na różne sposoby prezentowano popularne i mniej znane atrakcje podniebienia i stołu.

Podczas imprez plenerowych zazwyczaj wielkim powodzeniem cieszą się stoiska Lasów Państwowych. Tym razem ofertę edukacyjną dla dzieci i dorosłych przygotowali i przeprowadzili leśnicy z Nadleśnictwa Miechów.

Goście leśnego stoiska mogli zaspokoić swoje oczekiwania zdobycia konkretnej wiedzy i potrzebę wzmocnienia ciała. Na bazie płodów runa leśnego i w oparciu o wiedzę leśników można było przygotować np. przepis na niebanalny obiad, napój czy deser.

Dorośli koncentrowali się na wiedzy o zdrowych produktach pochodzących z lasu. Rozmawiano o grzybach, owocach leśnych, ziołach, dziczyźnie i jesieni. Ciekawa oferta edukacyjna czekała na dzieci.

- Termin zmiany pór roku (targi odbywały się w ostatni weekend lata), sprzyja tematom leśnym. Dzieci szczególnie interesuje życie zwierząt w tym okresie, ich przygotowania do przetrwania zimy, zmiany w szacie roślinnej lasu. W procesie edukacji leśnej – przyswajaniu i utrwalaniu wiedzy pomagały opracowane i prowadzone konkursy, gry i zabawy. Przygotowani do pracy z dziećmi edukatorzy leśni zaprezentowali bardzo ciekawą ofertę – mówi Michał Goś, Zastępca Dyrektora RDLP w Krakowie ds. Gospodarki Leśnej.

 

Patroni, partnerzy, sponsorzy

Wydarzenie zorganizowano dzięki współpracy wielu patronów, partnerów, sponsorów i uczestników z przygotowanymi atrakcyjnymi propozycjami.

Możliwość prezentowania regionalnych wyrobów chwaliły m.in. panie z Kół Gospodyń Wiejskich.

Powód do zadowolenia ma Spółdzielnia Ogrodnicza Grodzisko z Raciechowic, która zdobyła w tym roku tytuł Najsympatyczniejszego Wystawcy.

Patronem głównym wydarzenia było Województwo Małopolskie.

Patronat honorowy sprawował Rektor Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie – dr hab. inż. Sylwester Tabor, prof. URK

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Czesław Siekierski

Wojewoda Małopolski – Krzysztof Jan Klęczar

Marszałek Województwa Małopolskiego – Łukasz Smółka

Prezydent Miasta Krakowa – Aleksander Miszalski

 

Wśród ważnych partnerów wydarzenia były Lasy Państwowe - Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych w Krakowie.

Więcej informacji pod linkiem: https://www.facebook.com/zasmakujzurimalopolskagieldaagroturystyczna